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Externe Lagerbestände und Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen
Die Auslieferung der Ware erfolgt von regionalen Lagerstellen in den Bundesländern auch an sämtliche Großmärkte wie Metro oder Lebensmittelketten wie Spar. Diese ordern ihre Bestellungen elektronisch via Electronic Data Interchange (EDI) bei einem Spediteur, der nicht nur die gewünschte Menge liefert, sondern auch den Eingang des Auftrags mit einer Rückmeldung bestätigt. Diese enthält als Kennzeichnung eine Chargennummer, womit einerseits eine elektronische Rechnung zuhan¬den des Kunden gehen als auch bei Bedarfsfall eine Rückverfolgung einge¬leitet werden kann. Andererseits erfolgt der Lagerabgleich ebenfalls elektronisch, d.h. die Zentrale in Hallwang verwaltet die Bestandsführung der einzelnen Lager und versorgt diese mit dem notwendigen Nachschub.
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